Oj, går det att koka kola på tussilagoHur stor hink ( liter) med örter.??

#1 Ta en vanlig hink du. Tio liter är dem väl på 10dl vatten är inte mkt vatten så man behöver ju inte överdriva mängden blad. det ser man när man står vid spisen sedan vad som är rimligt. Resten torkas, pulveriseras och är redo att användas som detalj vid dryck för samma..hosta. Receptet är lite lulligt iom att det är gammalt.

oj oj oj. "någon vid behov" huur skulle det gå till här hemma hos mig där det bor osynliga gottegrisar? hihi… men intressant ja! Som vanligt börjar jag genast fundera över om man kunde använda samma recept med någon annan ingrediens istället för tussilago. (konstigt förresten att här finns så litet tussilagos)

hmm, går det att göra dessa sockerfria? Jag mår hemsk av socker :S

#3 Jo men visst kan man väl det? Det första som stack inom i min skalle var mintkolor.. så visst.
#4 Näe.. har aldrig hört om kolor som är sockerfria.

ja då får jag låta bli testa dessa då :/

#5 mm det låter *ryser* gott ;)

#6 Jag skall leta efter ett recept utan socker åt dig. Men jag kan inget lova, bara leta.

#8 bara att du letar kommer jag uppskatta, tack :)

Ja så här kom mina karameller att se ut. Det tog sjukt lång tid, ca 3 timmar. jag vet att jag kollade på klockan när hon var 17:26 och då hade det precis börjat koka. Och nu klockan 19 var jag klar med allt.. kok och dela upp i bitar. Någonting som slog mig som udda avr att det inte var någon grädde i receptet. Det kommer jag absolut att tillföra till nästa kok. Med det här receptete och den llånga koktiden gjorde att det blev karameller isället för kola. Jag vill gärna ha lite mjukare sort än vad detta blev.
Men vackert blev det och smaken.. ja med den här ohyggliga mängden socker kan det inte bli annat än sött.
jag hade en liter blad till detta. Lukten på vätskan var sådär som bara tussilago kan lukta. Jag hade haft i några droppar peppermynta som var som bortblåsta i kokningen.

Nej.. grädde, peppermynta.. kanske en aningens mer tussilago så det blir lite fart på det hela. mer koncentrerat än vad det blev av en liter blad på 6dl vatten. Abslut korta ner koktiden så jag får en mer kolatyp på dem än karameller.. som iofs är bra på sitt sätt. men undrar jag om det ens är några verksamma beståndselar kvar nu efter så lång koktid?

Vilken god hostmedicin låter det som - måste testa.

men undrar jag om det ens är några verksamma beståndselar kvar nu efter så lång koktid?

Tussilagoblad innehåller pyrrolizidine alkoloider som är skadligt för levern. Efter 30 min kokning är de borta. Övriga verksamma substaner är sådan a som nog inte förstörs av kokning.

Aha.. är det vad det heter som är i.. bra.. tusen tack. Jag har undrat lite över det där men inte helt veta hur jag skall söka svaret. Mräkligt nog.. Ja då är ju dem borta iaf.. men lindrar dem hosta? Ingen som har hosta?
Självfallet.. är det någon som vill prova dessa så skickar jag gärna smakprov. Bara att skriav pm så sänds det över smakprov.

Men jag minns ett fel jag gjorde. Det kokade över i kastrullen och jag rörde instinktivt om i kastrullen.
Man skall inte röra runt i sockerkokning om man inte vill ha karameller. Nästa gång jag skall göra fel skall jag först lägga ut pinnar och klicka ut det på plåten. *S* Hostklubbor.

Smaskens Lorelai, vad flitig du är!!!:D

Tussilago tid! Hurra! Vad fint det lyser i dikena. Fast vi får ju vänta en lten stund på bladen.

läckert, hoppas man får tillfälle att pröva detta..

Ja jag ser fram emot att få koka mer… de är snart slut. :/ De har tjänat troget, nu har jag bara 3 kvar… Men så gäller det hela vinterförrådet, det är slut nu lagom att nytt växer upp. Precis som det skall vara. ;P

Har de funkat bra mot hosta? På vilket sätt? Kan tänka att allt socker lenar i halsen förstås, men har tussilagon haft någon annan verkan?

Ja det ger dem en särskild smak som bidrar till effekten av att lena halsen. Det är inte långvarig effekt och på riktigt aggresiv hosta har de inte hjälp nämnvärt. Jag kan ju prova att ha i mer blad för nästa batch. Så det blir mer framträdande.

Namnet hästhov är ju en feltolkning av det gamla namnet hosthäva. Hästhov har använts under lång tid som medel mot hosta. För drygt hundra år sedan var kanderade växtdelar vanliga och dit hörde också hästhovsblad om än den inte var så dejkorativ mot alla andra fina kanderingar som t.ex. violblommor och gurkörtsblommor.

Jag hittar nästan aldrig tussilago… underligt nog

hej.

Härligt med kreativa människor,härlig tråd och gott också…  Mums…men här är det allvarligt…

 Läser ur Botemedel ifrån naturen..

Värdefulla tillskott; Mot Hosta..

Kamomillte och hosttbl. med kransborre( Marrubium vulgare) ifrån Hälsokosten hjälper dig att bota hostan.

Alternativ behandling.

Ett brett ångande bad el. dusch,att sitta i ett rum fyllt av ånga bidrager till att lösa upp slemmet i luftvägarna.

 Sluta röka håll dig på avstånd från folk som gör det.

Varning; Hosta kan vara ett symtom på andra sjukdomar,om hostan håller i sig bör du söka läkare.

Boken skriven av Maxvell Stein.

Men jag tycker det var roligt med kolareceptet mot hosta…

Ska också leta efter recept på hostkarameller,får se om jag kan bidraga med ngt. nytt,annars så har ni kommit långt här...Astrid

#12 Lorelai, jag vill bara komma med ett litet tips. Jag tror anledningen till att det inte fanns någon grädde i det receptet du använde till dina hostkarameller beror på att mjölk och grädde är slembildande. Kan vara lite problematiskt att ha det i karameller som ska bota hosta, eller? :)

#22 Haha! Smart. :P En sådan självklart grej poppa inte upp här inte nej. Tack skall du ha! :D

Så lite så! Vill ju inte att du ska bli ännu rossligare av att äta din karameller :P